BLEND DE UVAS TINTAS
Unión, el significado de la palabra Traful, fue lo que nos inspiró a realizar este blend de uvas Malbec, Tempranillo, Merlot y Sangiovese.
Suave, joven, equilibrado y fácil de tomar; nos conecta con la naturaleza.
VINIFICACIÓN
Fermentación de método clásico con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable a temperaturas que no superan los 25 °C. Luego el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
AÑEJAMIENTO
El vino se añeja durante 3 meses en toneles de roble francés de Nancy de 2.500 a 5.000 litros (cada varietal por separado) donde adquiere volumen en boca y un sutil aroma a roble. Luego se realiza el blend y continúa su progreso en tanques de acero inoxidable, hasta el momento de ser embotellado.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color rojo rubí intenso con destellos violáceos.
Predominantemente frutado en aromas, podremos reconocer confituras de frutos rojos (cereza, ciruela, guinda), rosa, azucena, violetas, hoja molida, anís, regaliz, pimienta y un toque sutil de roble que hace que su boca se sienta suave y equilibrada.
Ideal para acompañar carnes rojas o comidas con salsas suaves y buena conversación.
Servir a 15 a 16 °C.
