MERLOT | COSECHA 2020
Nuestro hogar, la Casona Lopez. Donde la pasión por el vino y el amor
al detalle es transmitido de generación en generación. Cómplice del estilo
propio, el Estilo López.
VINIFICACIÓN
El vino fermenta en tanques de acero inoxidable durante 14 días, a una
temperatura de aproximadamente 25 °C. La maceración se extiende
durante 10 días más.
Se añeja en toneles de roble francés de Nancy de 2.500 a 5.000 litros
durante 6 meses.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Este vino continúa su evolución en botella por 3 meses más, adquiriendo
de esta manera un bouquet particular.
Color rojo rubí de intensidad media.
Los aromas que predominan son el pimiento, notas especiadas y final sutil
frutado.
Ideal para acompañar carnes rojas, pastas y comidas condimentadas.
Servir a 16-18 °C.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 13,9%
