Aceto balsámico

Elaborado a partir de la cocción de mosto de uva y vinagre de vino del varietal
ugni blanc, nuestro aceto balsámico recibe un añejamiento en barricas de roble
durante 12 meses.
Logramos así un producto de color pardo oscuro, de gran equilibrio entre
acidez y dulzor, con buena densidad y muy aromático.